Пол Хоббс Каберне Совиньон Бэкстоффер То Калон Виньярд 2009

Цвет: чернильно-черный, с гранатовыми оттенками.

Аромат: сложный, яркий, раскрывается соблазнительными нотами смородины, ежевики, лакрицы, табачного листа, как бы намекая на комплексный, плотный вкус.

Вкус: мощный, но элегантный, с прекрасной структурой, наполненный калейдоскопом оттенков спелых ягод, джема, графита, кофе, кедра, лаванды, копченостей. Плотные, зрелые, бархатистые танины своей грацией наполняют долгое послевкусие.

Гастрономическое сочетание: пряные мясные блюда, стейк, блюда из дичи, выдержанные сыры.